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चने और गुड़ खाने से शरीर पर क्या असर पड़ता है ?

चने और गुड़ खाने से शरीर पर क्या असर पड़ता है ?

चने और गुड़ खाने से शरीर पर क्या असर पड़ता है ?


चने  के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

1.पोषण का महत्व


एक अच्छा कारण है कि माता-पिता बच्चों को अधिक हरी मटर खाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। उनके पास कई आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है।

हरी मटर में कैलोरी अधिक नहीं होती है, लेकिन उनमें प्रोटीन होता है। अन्य सब्जियों जैसे गाजर, मटर में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।

इसके अलावा, मटर आहार फाइबर, विटामिन ए, लोहा, फोलेट, थियामिन, विटामिन सी और मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है। उनमें उच्च स्तर का विटामिन के भी होता है।

2.रक्त शर्करा नियंत्रण


हरी मटर के स्वास्थ्य लाभों में से एक रक्त शर्करा नियंत्रण है। यह मधुमेह वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन यह उन लोगों को भी प्रभावित करता है जिन्हें यह बीमारी नहीं है।

रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि आपकी ऊर्जा, स्मृति और शरीर के अन्य भागों को प्रभावित कर सकती है। हरी मटर में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए इन्हें खाने के बाद ब्लड शुगर नाटकीय रूप से नहीं बढ़ता है।

इसके अलावा, मटर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला फाइबर और प्रोटीन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

प्रोटीन और फाइबर शरीर में कार्बोहाइड्रेट को कितनी जल्दी अवशोषित कर लेते हैं, यह प्रभावित कर सकता है। वे लोगों को पूर्ण महसूस करने में मदद करते हैं और अधिक खाने से बचते हैं।

3.उच्च रक्तचाप की रोकथाम


हरी मटर में पोषक तत्व उच्च रक्तचाप को रोक सकते हैं। मटर में मौजूद मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य खनिज दिल के लिए अच्छे होते हैं।

अध्ययन बताते हैं कि इन खनिजों के निम्न स्तर वाले लोगों में उच्च रक्तचाप होने की संभावना अधिक होती है। इसके अलावा, हरी मटर में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कोशिका क्षति को रोक सकते हैं जिससे उच्च रक्तचाप हो सकता है।

गुड़ के फायदे सभी को पता होना चाहिए -


1. कब्ज से बचाता है: 


गुड़ शरीर में पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है, मल त्याग को प्रोत्साहित करता है और इस प्रकार कब्ज को रोकने और राहत देने में मदद करता है। कब्ज एक ऐसी स्थिति है जिसमें आंत्र को खाली करने में कठिनाई होती है, आमतौर पर कठोर मल के साथ जुड़ा होता है।

यह एक मूत्रवर्धक के रूप में भी काम करता है जो मल त्याग को प्रोत्साहित करने में मदद कर सकता है। दोपहर के भोजन के बाद गुड़ का एक छोटा टुकड़ा पाचन को शुरू कर सकता है, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

2. लिवर को डिटॉक्स करता है: 


गुड़ एक प्राकृतिक बॉडी क्लींजर है, जो लिवर के काम के बोझ को और कम करता है। गुड़ शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर जिगर को शुद्ध करने में मदद करता है, जो आगे चलकर जिगर को detoxify करने में मदद करता है।

इसलिए यदि आप अपने शरीर को प्रभावी ढंग से डिटॉक्स करना चाहते हैं, तो गुड़ के एक टुकड़े में काट लें।

3. फ्लू जैसे लक्षणों का इलाज करता है: 


गुड़ की मदद से सर्दी और खांसी के लक्षणों से लड़ें। आपको बस इतना करना है कि इसे गर्म पानी के साथ मिलाएं और पी लें, या यहां तक ​​कि चीनी में चाय के बजाय लाभ जोड़ें।

गुड़ शरीर में गर्मी पैदा करता है, यही वजह है कि आमतौर पर लोग सर्दियों में इसका सेवन करते हैं। गुड़ में वार्मिंग प्रभाव इसे एक अद्भुत मिठाई बनाता है जो सर्दी और फ्लू का इलाज कर सकता है।

4. रक्त शोधक: 


गुड़ के सबसे प्रसिद्ध लाभों में से एक इसकी रक्त को शुद्ध करने की क्षमता है। जब नियमित रूप से और सीमित मात्रा में सेवन किया जाता है, तो यह रक्त को साफ करता है, जिससे आपका शरीर स्वस्थ रहता है।

स्वच्छ रक्त का मतलब एक स्वस्थ शरीर होगा और यह सुनिश्चित करेगा कि यह किसी भी बीमारी से मुक्त हो।

5. प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है: 


गुड़ एंटीऑक्सिडेंट और जस्ता और सेलेनियम जैसे खनिजों से भरा होता है, जो बदले में मुक्त-कट्टरपंथी क्षति को रोकने में मदद करता है और संक्रमण के खिलाफ प्रतिरोध को भी बढ़ाता है।

गुड़ भी रक्त में हीमोग्लोबिन की कुल संख्या को बढ़ाने में मदद करता है।

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निम्बू पानी में ये मिलाने से खांसी तुरंत दूर हो जाएगी

शहद के साथ मिश्रित चाय या गर्म नींबू पानी पीना एक गले में खराश को शांत करने का एक समय सम्मानित तरीका है। लेकिन शहद अकेला एक प्रभावी कफ सप्रेसेंट हो सकता है।

एक अध्ययन में, बच्चों की उम्र 2 और बड़े ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण के साथ सोते समय 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) शहद दिया गया था। शहद रात में खांसी को कम करने और नींद में सुधार करने के लिए लग रहा था।

वास्तव में, अध्ययन में, शहद एक आम खांसी दबानेवाला यंत्र, डेक्सट्रोमेथॉर्फ़न के रूप में के रूप में प्रभावी दिखाई दिया, काउंटर पर खुराक में। चूंकि शहद कम लागत वाला और व्यापक रूप से उपलब्ध है, इसलिए यह एक कोशिश के लायक हो सकता है।

हालांकि, शिशु बोटुलिज़्म के जोखिम के कारण, खाद्य विषाक्तता का एक दुर्लभ लेकिन गंभीर रूप है, कभी भी 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे को शहद न दें।

और याद रखें: खाँसी सभी बुरा नहीं है। यह आपके वायुमार्ग से स्पष्ट बलगम की मदद करता है। यदि आप या आपका बच्चा अन्यथा स्वस्थ है, तो आमतौर पर खांसी को दबाने का कोई कारण नहीं है।

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